Le Souffleur

café-restaurant le Souffleur

Benoit et Nelly Tschachtli

Rue du Centre 7 - 1752 Villars-sur-Glâne
réservez votre table au 026 407 51 50

email: btschachtli@bluewin.ch

Le Souffleur vous accueille...

du lundi au vendredi de 10h à 15h

et tous les soirs de représentation la cuisine est ouverte une heure avant et après les spectacles (sur réservation)

 

BRUNCH

Buffet à volonté sucré-salé

Tous les dimanches du 3 septembre 2017 au 13 mai 2018

 

Brunch Before Party - le 31 décembre 2017 de 10H à 17H

 

Brunch spécial « Fête des mères » le 13 mai 2018

 

événements au Souffleur

Les concerts:

 

What is hip? 29 septembre 2017

Doctor B's Groove Cabinet 3 novembre 2017

Ex-Robot 13 janvier 2018

SIZE Food Greg 9 février 2018

 

 

 

 

FAIT MAISON

Le Souffleur a obtenu sans problème le label *Fait Maison* certifiant une cuisine sans produits industriels et valorisant les produits régionaux et frais.
Les plats pouvant contenir parfois des denrées interdites par la chartre sont signalés par un astérisque.

 

Vidéo informative ici

15 au 21 janvier 2018  

 

Ouvert tous les midis et les soirs de représentation 

uniquement

 

LUNDI

 

Millefeuille avocat et butternut

Mijoté de poulet aubergines tomates courgettes

 Pâtes au beurre et sauge

Tarte au fromage blanc

                

 

MARDI

Tartare de choux fleurs aux fruits secs

Cordon bleu maison

Pommes rissolées

Purée de panais au poivre vert

Poire au chocolat

 

 

MERCREDI  

Cordon bleu de céleri

Tajine d’agneau aux abricots                                                                                                  

Boulgour

Oranges à l’orientale  

 

JEUDI

Tartare de saumon à la mangue et sésame

Filets de carrelets aux amandes

 Pommes persillées et carottes

Mousse au chocolat

                                                                    

VENDREDI   

Tatin de betteraves                              

Cuisse de pintade  confite                    

Gratin Lyonnais et navets au balsamique

 Flan de carottes aux amaretti et chocolat blanc

 

Menu végétarien                                                                

 

Gnocchis aux épinards sur salade avec avocat et pamplemousse

 

 

Prix du menu Fr 23.-

En voiture

Vous disposez du parking souterrain de Cormanon-Centre. Le parking est gratuit tous les jours les premières 90 minutes (1h30).

 

En transports publics

Accès transports publics depuis la gare de Fribourg  : Bus n°B5, direction Cormanon.

Du 02.11.2016 au 29.06.2018, l'arrêt Nuithonie n'est plus desservi pour cause de travaux. Merci de descendre à l'arrêt précédent - Cormanon - vous ne serez qu'à quelques minutes du restaurant et du théâtre.

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